Quantcast
Channel: Tohkeissaan
Viewing all articles
Browse latest Browse all 184

Tie miehen sydämeen...

$
0
0
Miehen toiveiden mukaisesti isänpäivää on vietetty ihan kotosalla. Tavallinen päivä ilman menemisiä, pitkät köllöttelyt, hyvää ruokaa, päivälepo, sauna ja (lasten) kotidisko illalla olkkarissa. Tähtihetkiä. Hän ei halua mitään lahjoja sen paremmin jouluna kuin muinakaan päivinä, joten näinä juhlapäivinä homma on tavallaan helppo, mutta joka kerta silti mietin, mitä ilahduttavaa voisin hankkia. Yleensä toistan vain samaa kaavaa, ja päädyn järjestämään paljon ruokaa, aikaa ja yhdessäoloa. 


pulled pork kotona, nyhtöpossu isänpäivänä, nyhtöpossuhampurilaiset




Lauantai-iltana nukkumaan mennessämme sujautin salaa kasslerköntin uuniin. Enpä ole sellaista ennen ostanut, arvasin miehenkin yllättyvän aamulla tuoksuihin. Eilen poikkesin väsyneiden lasten kanssa vielä ruokakauppaan Kuninkojan K-supermarketille, ja harmittelin palvelutiskillä, että ei taida enää olla kasslerpihvejä. Nyppi, kun ajattelin, että joudun vielä poikkeamaan jonnekin muualle. Taas lapset autoon ja taas ulos, kiertämään uutta kauppaa jne, huoh... 

Nuori mies palvelutiskillä ilmoitti, että hän voi tehdä niitä vaikka heti lisää! Mutta kun hän kuuli, että aion tehdä pulled porkia, niin hän neuvoi minua ottamaan kokonaisen kimpaleen, koska siitä tulee mehevämpää. Kysyi vielä, että saisiko laittaa siihen Kapteenin öljyn jo valmiiksi, ja minä yllättyneenä annoin paketin tiskin toiselle puolelle - kiitos kyllä vaan! Eipä tarvitse kotona ruveta miettimään marinadia. Sitten vielä töistä lähdössä oleva myyjä ojensi minulle kaupan oman reseptin nyhtöpossulle, kun kuuli ohimennen, että sellaista on tarkoitus tehdä. Ja vielä kauppias huikkasi sen olevan takuuhyvä kastike. Sain pari käytännön vinkkiä haudutteluun, kuuntelin ja katselin sitä touhua ihan silmät suurina hämmästyksestä. Vitsi mitä palvelua! Kiitin kovasti ja ihmettelin ääneen hyvää palvelua - arvostin tosi paljon sitä, että minulla ei mene aikaa marinadin tekoon ja reseptien vertailuun. 



paahdettu feta

nyhtöpossu hampurilaiset, miehen lempiruoka, pulled pork hamburger, pulled sandwich

Possu hautui hyväksi, ja sen kaveriksi tein marinoitua punasipulia, jugurttikastikkeen ja paahdettua fetaa ja päärynöitä. Paahdetun fetan bongasin eilen Mutsi avautuu blogista, siitä tuli todella hyvää! Rosé-pippuri toi ihanan säväyksen lämpimän fetan mehevään makuun. Päärynöihin vaan vähän hunajaa päälle ja koko hoito grillivastusten alle, kunnes hyvältä näyttää, noin varttiksi. 




Nyt on levätty! Tottapuhuen en ole vaihtanut tänään yöhousuja pois muutakuin saunassa käynnin ajaksi... :) Havahduin tilanteeseen, kun puoli kolmen aikaan muiden tuhistessa päiväunia hörppäsin kahvit ja söin aamusta jääneen lopun mutakakun, ja tajusin olevani vieläkin kuin sängystä noussut.. No, ehkä se oli juuri sitä mitä tähän pimeän marraskuun alkuun tarvittiinkin.

Illan kruunasi saunan jälkeiset iltavillit Vain elämää -soittolistan tahtiin - kuten näkyy, roolivaatteet on pop.






Iloista uutta viikkoa! 

FB | IG

Katri 

Viewing all articles
Browse latest Browse all 184

Trending Articles